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Joel Payne, Carsten Henn, Gerhard Benz, Martin Both: VINUM Weinguide Deutschland 2018

München 2017, Christian Verlag , 928 Seiten, Format 13,5 x 21,0 cm, Flexcover, ISBN-13: 978-3-95961-220-3

VINUM, Europas führendes Magazin für Weinkultur, berichtet über Trends in der Weinkultur und stellt jeden Monat über 300 außergewöhnliche Weine und ihre Macher vor. Die Redaktion degustiert, beschreibt und bewertet die besten Weine, aus den wichtigsten Anbaugebieten der Schweiz, Deutschland, Österreich, Italien, Spanien, Frankreich, Portugal und der neuen Welt – aber auch aus neuen oder noch unbekannten Weinregionen. In den ausführlichen Weinguides mit Verkostungsnotizen und Bewertungen stellt VINUM die besten Weine mit den dazugehörigen Bezugsquellen vor.

Zum ersten Mal erschien vor wenigen Tagen der Vinum Weinguide Deutschland. Das Verkosterteam, das in diesem Jahr rund 12.000 Weine von über tausend Gütern probiert und bewertet hat, verantwortete 24 Jahre lang den Gault&Millau Weinguide Deutschland. Im nun vorliegenden Vinum Weinguide 2018 geht es darum, „Fachleuten schnell wichtige Informationen vermitteln und privaten Weinliebhabern, auch Einsteigern, einen Überblick über das Weinland Deutschland präsentieren“. (S. 10) Es werden zunächst die Arbeitsweise und die Bewertungskriterien der Weingüter präsentiert. Dann werden in fünf kurzen Essays die neuesten Weintrends zu Spätburgunder, Orange Wine und biologisch produziertem Wein geschildert.

Winzer des Jahres wurden Carolin Spanier-Gillot und Oliver Spanier, Aufsteiger des Jahres ist Achim von Oetinger aus dem Rheingau und die Entdeckung des Jahres das Weingut Weber Brüder in Wiltingen. Siegerweine des Jahres zeichnet der Weinguide in insgesamt 19 Kategorien aus. Der höchstbewertete Wein eines Jahrgangs ist der Scharzhofberger Pergentsknopp vom Weingut van Volxem in Wiltingen an der Saar. Außerdem werden noch die besten Weinerzeuger einzelner Regionen wie Ahr, Baden, Franken, Hessische Bergstraße, Mittelrhein, Mosel, Nahe, Pfalz, Rheingau, Rheinhessen, Saale-Unstrut, Sachsen und Württemberg präsentiert.

In hoher Qualität zeigt der Weinguide Deutschland 2018 die neusten Trends und die besten Weine, Weingüter und Experten der verschiedenen Weinregionen, woran sich anspruchsvolle Genießer innerhalb der BRD immer orientieren können. Vor der hohen Konkurrenz muss sich das Buch keinesfalls verstecken.

 

Eintrag im Katalog der Deutschen Nationalbibliothek:

ISBN: 978-3-95961-220-3 .